Nos menus

Entrées

Terrine de foie gras, nage de coings aux épices et pain de châtaigne maison

ou

Saint Jacques poêlées, velouté de potimarron et cappuccino à l'huile de noisette

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Plats

Filet de bœuf et sa purée maison, sauce au vin rouge

ou

Selle d'agneau rôtie servie rosée, jus aux épices

ou

Duo de bar et rouget, sauce safranée

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Fromages

1/2 Saint Marcellin Renée Richard

ou

Assiette de fromages de chèvre affinés

ou

Comté fruité

ou

Faisselle crème ou coulis de fruits

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Desserts

Millefeuille aux poires caramélisées

Nage d'ananas frais

Charlotte aux châtaignes et sa glace châtaigne

Soufflé glacé au limoncello

Baba maison au rhum, glace rhum-raisins

Assassin au chocolat et caramel au beurre salé

Vacherin poire - vanille et son coulis de chocolat chaud

Tarte au citron meringuée

Sorbets et glaces maison (3 boules)

Café gourmand (+2€)

Champagne gourmand (+10€)

Dessert de la semaine

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Entrées

Terrine de sanglier et son chutney de fruits de saison

ou

Saumon gravlax mariné à l'aneth, mousseline à la vodka

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Plats

Filet de canette rôti, polenta et sauce bigarade

ou

Dos de cabillaud poêlé, sauce au curry noir

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Fromages

1/2 Saint Marcellin Renée Richard

ou

Assiette de fromages de chèvre affinés

ou

Comté fruité

ou

Faisselle crème ou coulis de fruits

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Desserts

Millefeuille aux poires caramélisées

Nage d'ananas frais

Charlotte aux châtaignes et sa glace châtaigne

Soufflé glacé au limoncello

Baba maison au rhum, glace rhum-raisins

Assassin au chocolat et caramel au beurre salé

Vacherin poire - vanille et son coulis de chocolat chaud

Tarte au citron meringuée

Sorbets et glaces maison (3 boules)

Café gourmand (+2€)

Champagne gourmand (+10€)

Dessert de la semaine