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LES GIROLLES

Le menu avec 3 verres de vin : 61 €

Le menu conducteur (un jus de fruit en apéritif – un bouteille d’eau plate ou pétillante) : 61 €

Le menu sans les vins  et non conducteur : 51 €

Amuse bouche :

Nem aux girolles

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Truite poêlée sur velouté de girolles

Macon Milly – Lamartine “Clos du Four”

Les Héritiers du Comte Lafon 2016

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Paleron de veau braisé,

poêlée de girolles et petits pois à la française

Givry “Pied de Chaume”

Domaine Joblot  2011

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Chèvre frais aux girolles

Moulin à vent ” La Bruyère”

Domaine Saint Cyr 2015

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Sachertote et son sorbet abricot