Vente
à emporter

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Menu à 28€ (Entrée / plat/ fromage ou dessert)

Tartare de thon à la coriandre fraîche et gingembre

Méli mélo de tomates anciennes, burratina et tuile de parmesan

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Daube de boeuf à l’ancienne

Filet de rascasse poêlé, coco de Paimpol, moules de Bouchot et poulpe

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Choix de fromage ou dessert

 

Menu à 42 € (Entrée / plat/ fromage ou dessert)

Tarte aux escargots de Bourgogne et girolles

Saint Jacques rôties, fenouil à l’orange et artichauts poivrades

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Filet de boeuf au Saint Joseph et sa purée maison

Saint Pierre et langoustines poêlés au safran extravagant

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Choix de fromage ou dessert

Carte

Entrées :

Méli mélo de tomates anciennes, burratina et tuile de parmesan  12 €

Saumon mi cuit au fumoir maison   12 €

Tarte fine aux escargots de Bourgogne et girolles  19 €

Saint Jacques rôties, fenouil à l’orange et artichauts poivrades  19 €

Plats :

Daube de boeuf à l’ancienne  16 €

Bar de ligne et langoustines poêlés au safran extravagant  25 €

Filet de boeuf au Saint Joseph et sa purée maison 25 €

Assiette de la mer (Rascasse, bar et Saint Jacques)  25 €

Cuisse de  canard confite, jus aux champignons des bois  20 €

Filet de rascasse poêlé, coco de Paimpol, moules de Bouchots et poulpe  16 €

Desserts Maison au choix

Millefeuille aux framboises

Hérisson chocolat / orange

Charlotte aux châtaignes

Baba au rhum

Vacherin passion –  framboise

Tarte aux fruits de saison

Salade d’ananas frais

Parfait glacé à la verveine

1/2 L de glace ou sorbet au choix

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