Vente
à emporter

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Entrées :

Salade verte de saison    5 €

Mini assiette de jambon de Parme   6 €

Terrine de poisson, sauce vierge 10 €

Assiette de jambon de Parme (24 mois)    13 €

Saumon mi cuit au fumoir maison et sa sauce vierge   11 €

Assiette fraîcheur : Melon, jambon de parme et sorbet melon  13 €

Homard sur galette de quinoa, crème à l’oseille 18 €

Duo de foie gras nature et figues et sa soupe de cerises aux épices  18 €

Poêlée de girolles de Lozère en persillade  13 €

 

Plats :

Tendron de veau braisé au citron confit   15 €

Confit de canard aux champignons des bois 19 €

Assiette de ris de veau aux champignons des bois 25 €

Poêlée de goujonnettes de Saint Pierre  et girolles 24 €

Dos de cabillaud au chorizo sauce au piment d’espelette 15 €

Assiette de la mer (Bar, Saint Pierre et gambas), sauce safranée24 €

 

Desserts Maison au choix

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