Vente
à emporter

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Menu à 27€ (Entrée / plat/ fromage ou dessert)

Mousse de poisson, bisque de homard façon bouillabaisse

Pannequet de magret de canard séché et mascarpone, tuile au parmesan

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Carbonnade de boeuf à la bière brune du Pilat

Filet de truite poêlé aux amandes

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Choix de fromage ou dessert

 

Menu à 41 € (Entrée / plat/ fromage ou dessert)

Duo de foie gras nature et figues , gelée de coing

                                     Saint Jacques poêlées et lasagne de légumes de saison, sauce au curry noir

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Filet de boeuf au Saint Joseph

Duo de barbue et langoustine au safran extravagant

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Choix de fromage ou dessert

Carte

Entrées :

Mousse de poisson, bisque de homard façon bouillabaisse   11 €

Pannequet de magret de canard séché et mascarpone tuile au parmesan 11 €

Saumon fumé maison et son pain brioché     14 €

Assiette de jambon de parme     13 €

Duo de foie gras nature et figues, gelée de coing    18 €

Saint Jacques poêlées et lasagne de légumes de saison, sauce au curry noir  18 €

Plats :

Carbonnade de boeuf à la bière brune du Pilat 15 €

Duo de barbue et langoustines, au safran extravagant  24 €

Filet de boeuf au Saint Joseph 24 €

Assiette de la mer (Barbue, bar et gambas)  24 €

Confit de canard aux champignons des bois  19 €

Filet de truite poêlé aux amandes 15 €

Desserts Maison au choix

Millefeuille vanille et poires caramélisées

Charlotte aux châtaignes

Sablé aux épices, crémeux chocolat et marmelade d’orange

Baba au rhum

Tarte aux clémentines

Tarte tatin pommes – mangues

1/2 L de glace ou sorbet au choix

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