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Amuse bouche

Cervelle d’agneau en beignet et girolles

Crépinette d’agneau et girolles sur lentilles du Puy

Macon la Roche Vineuse
« les Cras »
Merlin 2008

Noix de gigot d’agneau rôtie sur pommes grenailles et girolles
Côtes du Rhône
Domaine Jamet 2014

Saint Nectaire fermier
Corse Figari « Le petit clos »
Canarelli 2013

Clafoutis aux cerises
Salade de fraises et granité au morgon