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VENDREDI 9 JUIN 2017

à partir de 20h00

 

LA SOLE ET LES HERBES FRAÎCHES

Amuse bouche
Brandade de sole au basilic

Goujonnettes de sole et girolles de printemps en persillade

 

Côtes du Rhône

Domaine Jamet 2013

 

Sole grillée à l’estragon

 

Pouilly Fumé « Petit Fumé »

Michel Redde et fils 2015

 

Gorgonzola, pain aux herbes fraîches

 

Barbera d’Alba Laura

Principiano Ferdinando 2014

 

Gratin d’abricots

 salade de fraises à la menthe